Was man noch wissen sollte:
- Honig sollte trocken, kühl (max. 20 Grad Celsius) und dunkel gelagert werden.
- Das Honigglas muss immer gut verschlossen aufbewahrt werden, ansonsten nimmt der Honig Wasser und Fremdgerüche auf und wird ungenießbar.
- Honig kristallisiert unterschiedlich schnell. Das ist ein natürlicher Vorgang und geradezu ein Echtheitsbeweis. Zum Verflüssigen erwärmen Sie den Honig vorsichtig im Wasserbad bei max. 40 Grad Celsius.
- Die leeren Honiggläser aus Umweltschutzgründen bitte wieder bei Ihrem Händler zurückgeben.
