Bio-Imker Wolfgang Patz. Biohonig aus Zusamaltheim

Unser Leitbild bei der Honiggewinnung:

	Bienenkästen aus natürlichem Material (Holz)
	Mittelwände nur aus eigenem Wachskreislauf
	Überwinterung der Bienen auf umfangreichen Honig- und Pollenvorräten sowie ökologisch erzeugtem Futter
	Behandlung der Bienenmilbe (Varoose) nur mit organischen Säuren (Ameisen-, Oxalsäure). Keine Verwendung von chemisch-synthetischen Behandlungsmitteln
	Kein Beschneiden der Flügel bei Königinnen
	Kurze Transportwege vom Bienenhaus zum Verbraucher
	Im Biohonig befinden sich wertvolle Wachs-, Pollen- und Propolispartikel, da der Honig nicht filtriert wird.
	Jährliche Laboruntersuchungen auf Rückstandsfreiheit